呼子のイカ

昨日から佐賀県唐津に出張に来ています。昨夜は食べられなかったのですが、今日のお昼に憧れの呼子の烏賊の活き作りを頂きました。
呼子のいか
いやあ 感動の美味しさでした烏賊の足は踊っているし、透き通った身はコリコリ。天ぷらも食べたことがない美味しさ。出張の苦労も吹き飛びました(^O^)

コメント

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あぁ~食べたい!!

美味そうですね、こんな写真載せるのは罪ですよ 

私は漁港生まれですから、新鮮な魚は何時でも食べていましたが、今いる所は魚の縁のない

ところなのでねそんな写真見ると よだれが出る!!

罪です!

 いい色合いの新鮮なイカちゃんですね!

早くお盆に帰省して、オイラは日本海の白イカを食したくなりました!

こんなにきれいなイカ、私は食べたことがありません(;_:)
私は大トロより、イカが好きv-238なんですけど。

こんな極上のイカ食べたら、きっと5秒は速くなるに違いない…、
ヤバい、ますます差がつきます…v-12

友人が以前よく「イカは嘘付かない」と訳の分からん事を言ってましたが、このイカはまさに嘘偽りない美味しさなんでしょうね。

こういう料理が食べられると、出張は楽しくなりますよね(もちろん仕事が第一ですけど)

rockyさんへ

> 美味そうですね、こんな写真載せるのは罪ですよ 

あまりにきれいだったので思わず写真に撮ってしまいました。


> 私は漁港生まれですから、新鮮な魚は何時でも食べていましたが、今いる所は魚の縁のない
>
> ところなのでねそんな写真見ると よだれが出る!!

本当に美味しい魚とかいかをご存じなので思わずよだれが。。。。なのでしょうね。
いや本当においしかったですv-290

友ぞうさんへ

>  いい色合いの新鮮なイカちゃんですね!
>
> 早くお盆に帰省して、オイラは日本海の白イカを食したくなりました!

罪ということではなく 友ぞうさんの里ごころを刺激したということで
良いことをしてあげたのではv-290

白いかも食べたくなりました(笑)

けーこさんへ

> こんなにきれいなイカ、私は食べたことがありません(;_:)
> 私は大トロより、イカが好きv-238なんですけど。

けーこさんがそんなにイカ好きとは。。。。
イカ好きには堪らない逸品だと思います。機会を作ってぜひ呼子港へとお出かけください。
東京で食べるよりもずっと新鮮です。

> こんな極上のイカ食べたら、きっと5秒は速くなるに違いない…、
> ヤバい、ますます差がつきます…v-12

それは  速くなってませんでしたv-12

ふるふるさんへ

はい 出張の疲れも報われましたv-290

イカは嘘つかないですか  なるほどー。

イカはストレスにすごく弱いので獲れた場所の近くでないとすぐに鮮度が落ちてしまうそうです。

輸送するだけでストレスがかかり 美味しさが失われていくのでそう言われたのでしょうね。

透き通ったきれいなイカでしたv-291

今頃ですが…

先週の記事ですね。
早いうちに拝見していたのですが、今頃のコメントです。

ワタシもえいじろうさんの数日前に呼子でイカを食べました(^_^)b

透明なイカは味も歯応えも格別ですよね!

あださんへ

おお そうですか!!

あんなに新鮮でおいしいイカを食べたのは初めてでした。

近場?で食べられていいですねv-290
プロフィール

えいじろう*

Author:えいじろう*
千葉に住む大人になってから始めたひよっこスイマー
マスターズ歴九年目になります。
妻と猫1匹と同居中
全種目全距離制覇を目指して日(?)夜練習中です。

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